Un equipo de aficionados, fotógrafos, escritores y editores recorrió la ruta del vino del Bajío, las casas vitivinícolas de Querétaro, Guanajuato y Aguascalientes. En esos viajes conocieron los viñedos, entrevistaron a los enólogos y probaron todos los vinos. El resultado de esos viajes es este libro, publicado por Sé, taller de ideas.

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